{"title":"Karibik \u0026 Jamaika","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"ingwergemahlen","title":"Ingwer gemahlen, bio | Ingwerpulver","description":"\u003ch2\u003eAb jetzt hast du auch chinesische Wurzeln. Mit unserem zitronig-scharfen Ingwerpulver.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngwer wird oft auch als Immerwurzel oder Imber bezeichnet. Im Ayurveda, der uralten indischen Gesundheitslehre, ist Ingwer als Einzelgewürz unverzichtbar. Sein unverwechselbares zitronenähnliches Aroma und der süßlich-scharfe Geschmack, machen den Ingwer zu einem festen Bestandteil der asiatischen Küche. Eine Prise von unserem Bio Ingwer verleiht deinen Speisen eine besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e#Plätzchen #Kuchen #Desserts #Konfitüren #Tee\u0026amp;Punsch #Fisch #Fleisch #Gemüse z.B. #Geflügel #Reisgerichte #Ingwershot #AsiatischeGerichte\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngwer gemahlen aus ökologischem Landbau\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ezitronig-scharf\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 40g","offer_id":43457298301183,"sku":"010113","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Streudose 40g","offer_id":43457298333951,"sku":"010110","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung 40g","offer_id":43457298366719,"sku":"010112","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/IngwerbiokaufenIngwerpulverIngwerstueckebio_e484a128-32f9-4afb-a603-a1bf09dd5d3d.jpg?v=1713129801"},{"product_id":"ingwerstucke","title":"Ingwer geschnitten, bio | Ingwerstücke getrocknet","description":"\u003ch2\u003eAb jetzt hast du auch chinesische Wurzeln. Mit unserem zitronig-scharfen Ingwerstückchen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngwer wird oft auch als Immerwurzel oder Imber bezeichnet. Im Ayurveda, der uralten indischen Gesundheitslehre, ist Ingwer als Einzelgewürz unverzichtbar. Sein unverwechselbares zitronenähnliches Aroma und der süßlich-scharfe Geschmack machen den Ingwer zu einem festen Bestandteil der asiatischen Küche. Eine Prise von unserem Bio Ingwer verleiht deinen Speisen eine besondere Note. Da die geschnittenen Ingwerstückchen schärfer sind als die frische Wurzel, solltest du hier sparsam dosieren (nachwürzen kannst du ja immer noch).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e#Plätzchen #Kuchen #Desserts #Konfitüren #Tee\u0026amp;Punsch #Fisch #Fleisch #Gemüse z.B. #Geflügel #Reisgerichte #Ingwershot #AsiatischeGerichte\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngwer geschnitten aus ökologischem Landbau \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ezitronig-scharf\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 50g","offer_id":43457298694399,"sku":"011453","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung 50g","offer_id":43457298727167,"sku":"011452","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/IngwerbiokaufenIngwerpulverIngwerstueckebio.jpg?v=1713129771"},{"product_id":"macis-ganz","title":"Muskatblüte (Macis) ganz, bio","description":"\u003ch2\u003eMagisch und dezent im Aroma - unsere Macisblüte\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Muskatblüte, auch \"Macis\" genannt, ist der Samenmantel der sich um die Schale der Muskatnuss legt.  Unsere Bio Muskatblüte wird von Hand von der Nuss befreit und in der Sonne mehrere Monate lang getrocknet. Die Macis und die Muskatnuss sind sich im Geschmack etwas ähnlich - jedoch ist die Macis im Aroma milder und feiner. Die Muskatnuss hat ein kräftigeres, intensiveres Aroma. Mit der Macis zauberst du an deftige Speisen Süßspeisen ein einzigartiges Aroma. Auch in der Weihnachtsbäckerei wird die Muskatblüte häufig eingesetzt (z.B. im Stollen) und ist Bestandteil vieler Gewürzmischungen, da sie den Gerichten den perfekten letzten Schliff verleiht. Die ganze Muskatblüte kann in den Speisen mitgekocht und später wieder entfernt werden. So erhält man z.B. im Kochwasser von Kartoffeln eine leichte Muskatnussnote.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e#Fleisch #Suppen #Soßen #Gemüse (z.B. #Spinat #Blumenkohl #Rosenkohl #Spargel) #Kartoffelgerichte (z.B. #Kartoffelpüree) #Gebäck #Kuchen z.B. #Honigkuchen #Kompott #Lebkuchen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuskatblüte (Macis) ganz aus ökologischem Landbau\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003emild, warm, feiner als Muskatnuss\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 15g","offer_id":43457300726015,"sku":"011253","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung 15g","offer_id":43457300758783,"sku":"011252","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/MuskatblueteMacisganzgemahlenbiokaufen_9c60d839-ae58-44a5-ac01-e24b6f3d924b.jpg?v=1713391308"},{"product_id":"muskatnuesse-gemahlen-bio","title":"Muskatnüsse gemahlen, bio","description":"\u003ch2\u003eHeute gibt's auf die Nuss, die eigentlich keine Nuss ist - whaaat? Die Muskatnuss (oder einfach Muskat genannt) zählt zu den edelsten und bekanntesten Gewürzen der Welt und ist botanisch gesehen eigentlich gar keine Nuss, sondern der Samen des Muskatnussbaumes.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie wächst zwar mit der Muskatblüte, der Macis an dem Muskatnussbaum, der by the way bis zu 20m hoch werden kann. Die wunderschöne Muskatnuss ist ein wichtiger Bestandteil in vielen Gewürzmischungen und wird auch in der orientalischen Küche sehr gerne verwendet. Gebe eine kleine Menge von der gemahlenen Muskatnuss kurz vor Ende der Garzeit in deine Speise, da ihr feines Aroma ansonsten zu schnell verfliegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e#Fruchtkompott #Lebkuchen #Honigkuchen #Gewürzkuchen #Glühwein\u0026amp;Punsch #Fleischfüllungen #Suppen #Soßen #Gemüse (z.B. #Spinat #Blumenkohl #Rosenkohl) \u0026amp; #Kartoffelpüree\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuskatnuss gemahlen aus ökologischem Landbau \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ewarm, feurig, leicht harzig\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 50g","offer_id":43457300922623,"sku":"010243","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Streudose 50g","offer_id":43457300955391,"sku":"010240","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung 50g","offer_id":43457300988159,"sku":"010242","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/Muskatnussbiokaufen_8ca9af88-230b-4cd2-abac-379739a765e7.jpg?v=1715629845"},{"product_id":"nelken-ganz","title":"Nelken ganz, bio","description":"\u003ch2\u003eWer braucht schon Rosen oder Tulpen wenn er unsere Bio Nelken haben kann?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNelken sind die handgepflückten, getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaumes. Zweimal im Jahr können unsere Bio Nelken vom Nelkenbaum geerntet werden. Die Ernte findet statt, wenn die Blütenknospen sich rötlich verfärben. Mit langen Stöcken, die am Ende einen Haken tragen, werden die Nelken vorsichtig von Hand geerntet. Unsere Premium-Nelken sind handsortiert, von optimaler Größe und Farbe und nicht entölt. Da die wertvollen Aromastoffe im Kopf der Knospe enthalten sind, dürfen Nelken von hoher Qualität nie „kopflos“ sein. Aufgrund ihres intensiven Geschmacks solltest Du sie nur sparsam einsetzen (nachwürzen kannst Du ja dann immer noch).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e#Glühwein #Lebkuchen #Kuchen #Rotkohl #Marinaden #Fisch #Gemüse #Reis #SpaghettiBolognese #Braten #Schmorgerichte #Wild #Sauerkraut \u0026amp; #Currys\u003cbr\u003e Spicke zur Weihnachtszeit eine Orange mit Nelken und Du erhältst einen angenehmen Duft in der Wohnung! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNelken ganz aus ökologischem Landbau\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003escharf-würzig\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 40g","offer_id":43457301250303,"sku":"010263","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung 40g","offer_id":43457301283071,"sku":"010262","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XS-Nachfüllpackung 20g","offer_id":43783882637567,"sku":"010261","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/Nelkenganzgemahlenbiokaufen_35dcfee5-e6ad-4591-988c-bc46bd3953f9.jpg?v=1713391363"},{"product_id":"piment-ganz-bio","title":"Piment ganz, bio","description":"\u003ch2\u003eLass uns kurz zurück in die Vergangenheit fliegen.. Christoph Kolumbus hat den Piment, der auch oft als Nelkenpfeffer bezeichnet wird, vor über fünfhundert Jahren entdeckt und nach Europa gebracht. Aufgrund seiner Vielseitigkeit wird er im englischen „Allspice“ genannt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSein Aroma erinnert an eine Mischung aus Pfeffer, Nelken, Zimt und Muskat. Die kleinen runden Früchte wachsen auf dem Pimentbaum, werden unreif von Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und fermentiert. Das darin enthaltene ätherische Öl \"Eugenol\" sorgt für den unvergleichbaren süßlich-herben-scharfen Geschmack. Unser Bio Piment ist Bestandteil vieler Gewürzmischungen, besonders der indischen, karibischen und orientalischen Küche. Zerreibe die Körnchen am besten vor Verwendung frisch in einem Mörser - so sind sie viel intensiver im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e#Lebkuchen #Honigkuchen #Kompott #Glühwein #Tee\u0026amp;Punsch #Fisch #Beizen #Wildgerichte #Brühen #Suppen #Soßen #EingelegtesGemüse #Wurstherstellung\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiment ganz aus ökologischem Landbau \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ewarm, nelken-, zimt-, muskatartig\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 40g","offer_id":43457302593791,"sku":"010383","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung 40g","offer_id":43457302626559,"sku":"010382","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/PimentganzgemahlenbiokaufenAllspice.jpg?v=1713390809"},{"product_id":"balispice","title":"Bali Spice, bio | Bali Gewürz Allrounder \/ Balinesische \/ indonesische Gewürzmischung","description":"\u003ch2\u003eBali is more than a place. It's a magical tropical state of mind! Heute reisen wir zusammen nach Bali.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürzplantagen auf Bali sind genauso gigantisch wie die zahlreiche Auswahl an verschiedenen Gewürzen auf den Gewürzmärkten. Überall liegt der Gewürzduft in der Luft. Es duftet nach Kardamom, Kurkuma, Lemongras, Muskat und Zimt. Die Gewürze spielen in der authentischen balinesischen Küche eine bedeutende Rolle. Die meisten Gerichte werden dort scharf und würzig angerichtet und genau das lieben wir. Unser Bali Spice wird spannende Nuancen in deiner Küche zaubern und katapultiert dich in Gedanken nach Bali. Wir haben die Gewürzmischung in Zusammenarbeit mit Bio Köchin Elke Bräuninger entwickelt. Elke ist eine Expertin für gesunde Ernährung, eine Wildkräuterfrau und Bioköchin aus Überzeugung \u0026amp; Leidenschaft. Unser Bali Spice ist der perfekte Sparringspartner für alle Rezepte der indonesischen und asiatischen Küche.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSoßen, Suppen, Reisgerichte, Pasta, Dipps, Bowls, Grillsoßen, Salate\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003eKurkuma*, Galgant*, Ingwer*, Muskat*, Koriander*, Langer Pfeffer*, Knoblauch*, Nelken*, Kardamom*, Chilis*, Lemongras*, Bourbon-Vanille*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e* = aus ökologischem Landbau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003easiatisch, frisch, würzig \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRezept:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalinesische Erdnuss Sauce von Bio-Köchin Elke Bräuninger\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEinfach köstlich zu Gegrilltem oder als Gemüsesauce oder Dipp! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e250 g Erdnüsse (ersatzweise Bio-Erdnusspaste), 3 Knoblauchzehen geschält und gepresst, 1 EL Kokosblütenzucker, 1 geh. TL Bali Spice,\u003cbr\u003e1 Tasse Kokosmilch, 1 Pr. Salz, 1 TL frisch gepresster Limonensaft zum Abschmecken\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlle Zutaten in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab pürieren. Evtl. die Konsistenz nochmals mit Kokosmilch nachverdünnen.\u003cbr\u003eExtratipp: Wenn man 2-3 Schalotten fein hackt und in wenig Sesamöl goldbraun angeschwitzt dazugibt, erhält man einen noch feineren Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 50g","offer_id":43457306657023,"sku":"030593","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung 50g","offer_id":43457306722559,"sku":"030592","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XS-Minidose 10g","offer_id":43457306755327,"sku":"030599","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/BaliSpicebiokaufenBaliGewuerz.jpg?v=1713121076"},{"product_id":"jamaika","title":"Grill Mix JAMAIKA, bio | Jamaikanisches Gewürz","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eEinmal Karibik. Bitte medium. Die Würze ohne Reisepass. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer karibische Inselstaat Jamaika hat so viel zu bieten wie sein Name, der übersetzt „Land des Holzes und des Wassers“ bedeutet. Wir lieben die Kultur von Jamaika, die bunten Farben, die Gastfreundschaft der Menschen, ihre Landschaft und ihre Küche. Da du bestimmt nicht übermorgen nach Jamaika fliegen willst um den Geschmack auch in deinem Essen zu haben, haben wir das für dich schon erledigt. Die jamaikanische Küche wurde jahrelang von verschiedenen Einwanderergruppen beeinflusst. Auch gute Gewürze sind in Jamaika unheimlich wichtig und werden dort zum Kochen und als Heilmittel genutzt. Wenn es bei dir mal etwas exotischer zugehen darf, ist unser Grill-Mix JAMAIKA genau das Richtige für dich. Er ist würzig und hat eine jamaikanische Note im Abgang. Na, was kochst du heute? Beamen wir uns zusammen nach Jamaika?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e#AlleGerichteAusJamaika #Fleisch #Geflügel oder #Fisch #Soßen #Dipps #Gemüse #Reisgerichte\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCumin*, Steinsalz, Paprika*, Paprika geräuchert* (Paprika*, Rauch), Pfeffer*, Muskat*, Piment*, Oregano*.\u003cbr\u003e* = aus ökologischem Landbau \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurchschnittliche Nährwerte je 100g:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eBrennwert\u003cspan\u003e         \u003c\/span\u003e960 kJ \/ 230 kcal\u003cbr\u003eFett\u003cspan\u003e        \u003c\/span\u003e9 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003cspan\u003e                 \u003c\/span\u003e1,5 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate\u003cspan\u003e                \u003c\/span\u003e23 g\u003cbr\u003edavon Zucker\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e4 g\u003cbr\u003eEiweiß\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e9 g\u003cbr\u003eSalz\u003cspan\u003e       \u003c\/span\u003e32 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ewürzig-scharf\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 60g","offer_id":43457315799295,"sku":"030933","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Streudose 60g","offer_id":43457315832063,"sku":"030930","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung 60g","offer_id":43457315864831,"sku":"030932","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XS Minidose 15g","offer_id":43603142377727,"sku":"030934","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/Grillmixjamaikabioculinaricokaufen.png?v=1782248324"},{"product_id":"paradieskoerner","title":"Ingwerpfeffer | Paradieskörner | Alligatorpfeffer | Guineapfeffer","description":"\u003ch2\u003eSchnall dich schon einmal an, denn heute kommst du ins Paradies! Unsere Paradieskörner (auch Melenguetapfeffer, Guineapfeffer, Aschantipfeffer oder Alligatorpfeffer genannt) stammen aus Westafrika und sind ein wichtiges Gewürz der afrikanischen, karibischen und maghrebinischen Küche.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür ein paradiesisches Feeling bei dir zu Hause haben wir hier etwas für dich. \u003c\/span\u003eEigentlich zählen die Paradieskörner nicht zu den Pfeffern. Die Pflanze kommt aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und ist eher eine fruchtige-ausgefallene-Pfefferalternative. Unsere Paradieskörner verleihen deinen Speisen ein fruchtig-pikantes, leicht ingwerähnliches Aroma. In Kombination mit Kardamom, Pfeffer \u0026amp; Zimt kommt der Geschmack noch intensiver zum Vorschein. Die alten Superkörner werden gerade wieder neu von zahlreichen Spitzenköchen und Gourmetrestaurants entdeckt. Gebe die gemahlenen Körnchen erst gegen Ende in die Speise, da ihr Aroma sonst schnell verfliegt. Das Paradies ist dort, wo du mit deinen Paradieskörnern bist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle pikanten Gerichte z.B. #Fisch #Fleisch (z.B. #Lamm #Geflügel #Wurstherstellung) #Schmorgerichten #Gemüse (z.B. #Auberginen #Kürbis #Tomaten #Kartoffelgerichte z.B. #Kartoffelpüree) #Reisgerichte #weihnachtlichesGebäck #Salatdressings #Grillgerichte #Getränke (z.B. #Kräuterlikör #Glühwein) \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParadieskörner\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003efruchtig warm, ingwerähnlich\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 70g","offer_id":43457327792383,"sku":"011053","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung 70g","offer_id":43457327825151,"sku":"011052","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XS-Minidose 20g","offer_id":43457327890687,"sku":"011059","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58647090757957,"sku":null,"price":42.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/paradieskoerneringwerpfefferbiokaufen.png?v=1786576911"},{"product_id":"voatsiperifery-pfeffer","title":"Vanillepfeffer | Voatsiperifery Pfeffer","description":"\u003ch2\u003eVanillepfeffer? Musst du haben! Der Voatsiperifery Pfeffer (auch Piper Bourbonese, Madagaskar-Pfeffer oder Bourbon Pfeffer genannt) ist eine der seltensten und außergewöhnlichsten Pfeffersorte der Welt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr wächst wild im tropischen Urwald von Madagascar auf einer Kletterpflanze in ca. 10-20 m Höhe und muss per Hand aus dieser Höhe geerntet werde. Durch die außergewöhnliche Höhe des Pfefferstrauches fällt die Ernte anders aus wie bei \"normalen Pfefferbeeren\" - pro Jahr werden nur geringe Mengen Voatsiperifery Pfeffer gewonnen. Durch die Wildsammlung hat er zwar keine Bio Qualität, überzeugt aber trotzdem in der besten Premium-Qualität, die es auf dem Markt gibt. Das Aroma vom Bourbon Pfeffer ist absolut einzigartig - er ist blumig-süßlich, erinnert an Vanille und hat eine würzig-scharfe-zitrusartige Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle pikanten Gerichte z.B. #Wild #Lamm #Geflügel #DunkleSaucen #EingelegtesGemüse #Currymischungen #Wildgerichte #Grillfleisch #Gemüse #Fisch #Kartoffeln #Suppen #Dressings #Soßen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoatsiperifery Pfeffer \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ewürzig, leicht blumig, nach Vanille\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 50g","offer_id":43457329463551,"sku":"011023","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung 50g","offer_id":43457329496319,"sku":"011022","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XS-Minidose 10g","offer_id":43457329529087,"sku":"011029","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/voatsiperipfefferbiokaufenvanillepfeffer.png?v=1786576684"},{"product_id":"trinidad-scorpion-chili","title":"Trinidad Scorpion Chili | 650.000 - 700.000 Scoville | höllisch scharf fruchtigen Abgang","description":"\u003ch2\u003eHey little Hottie! Heute gibt's einen gewaltigen Schärfekick für dich!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie orange-rotfarbenen leicht schrumpligen Früchte dieser Chilisorte besitzen einen kleinen Stachel, der an einen Skorpion erinnert und die Form eines Lampions hat. Die kleinen Hotties kommen aus dem Inselstaat Trinidad und Tobago. Da die Region Moruga heißt, werden diese Chilis auch häufig Trinidad Moruga Scorpion bezeichnet. So gefährlich wie diese kleine Frucht aussieht, ist sie auch. Sie war vor Jahren mal die schärfste Chili der Welt - jetzt trägt die Carolina Reaper diesen Titel. \u003cbr\u003eDas Aroms ist ziemlich scharf mit einem fruchtigen Abgang. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchärfe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e650.000 - 700.000 Scoville\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHöllisch lecker in allen deftigen Gerichten z.B. #Fleisch #Fisch #Gemüse #Salate #Suppen #Soßen #Salsas #Soßen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrinidad Scorpion Chilis geschrotet \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 30g","offer_id":43457339883775,"sku":"011713","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/TrinidadScorpionChilibiokaufen.jpg?v=1714427043"},{"product_id":"zimtblueten","title":"Zimtblüten","description":"\u003ch2\u003eZimt ist ein immergrüner tropischer Baum, der bis zu 13m hoch wachsen kann. Zimtblüten, auch Zimtnelken genannt, sind die getrockneten Blüten des Cassia-Zimtbaumes.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie haben einen sehr kräftigen und intensiven Geschmack. Zimtblüten werden häufig in der arabischen und asiatischen Küche eingesetzt und haben ein tolles Aroma: sie schmecken zimtartig und süß. Beim Braten von Fleisch kannst du die Zimtblüten mit ins Bratfett geben. Sehr lecker auch in Glühwein, Tee und Punsch!!!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e#Süßspeisen #Kompotte #Konfitüren #Punsch #Glühwein #HeißeSchokolade #Tee #Eingemachtes #Soßen #Gemüse #Suppen #Wildgerichte #Fleischfüllungen #Wild #Wildgeflügel \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZimtblüten\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eintensives Zimtaroma \u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 40g","offer_id":43457347780863,"sku":"011223","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung 40g","offer_id":43457347813631,"sku":"011222","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XS-Minidose 6g","offer_id":43457347846399,"sku":"011229","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/Zimtbluetenbiokaufenculinarico.png?v=1782424484"},{"product_id":"muskatnuesse-ganz-bio","title":"Muskatnuss | Muskatnüsse ganz, bio","description":"\u003ch2\u003eHeute gibt's auf die Nuss, die eigentlich keine Nuss ist - whaaat? Die Muskatnuss (oder einfach Muskat genannt) zählt zu den edelsten und bekanntesten Gewürzen der Welt und ist botanisch gesehen eigentlich gar keine Nuss, sondern der Samen des Muskatnussbaumes.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie wächst zwar mit der Muskatblüte, der Macis an dem Muskatnussbaum, der by the way bis zu 20m hoch werden kann. Die wunderschöne Muskatnuss ist ein wichtiger Bestandteil in vielen Gewürzmischungen und wird auch in der orientalischen Küche sehr gerne verwendet. Reibe die Nuss am besten mit unserer Microplane (LINK) oder einer Muskatnussreibe (Link) kurz vor Ende der Garzeit in Deine Speise, da ihr feines Aroma sonst schnell verfliegt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruchtkompott, Lebkuchen, Honigkuchen, Gewürzkuchen, Glühwein\u0026amp;Punsch, Fleischfüllungen, Suppen, Soßen, Gemüse (z.B., Spinat, Blumenkohl, Rosenkohl) \u0026amp;, Kartoffelpüree\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuskatnüsse ganz aus ökologischem Landbau \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ewarm, feurig, leicht harzig\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"culinarico","offers":[{"title":"Sichtfensterdose mit 4 Muskatnüsse","offer_id":43816886108415,"sku":"010973","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung mit 4 Muskatnüsse","offer_id":43816886141183,"sku":"010972","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL-Nachfüllpackung 8 Stück","offer_id":57804505383237,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/Muskatnussganzbiokaufen.png?v=1784206515"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/collections\/karibik-essen-jamaika-gewuerze-bio-kaufen-karibik-gewuerzmischungen-bio-kaufen.jpg?v=1669327302","url":"https:\/\/colinarico.com\/collections\/karibisch.oembed","provider":"culinarico","version":"1.0","type":"link"}