{"product_id":"szechuanpfeffer-rot","title":"Szechuanpfeffer rot | schmeckt nach Zitrone","description":"\u003ch2\u003eUnser Szechuanpfeffer macht dich so richtig scharf. Halt stop! Scharf bist du ja schon... aber er macht dich noch schärfer (als du ja eh schon bist)!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Szechuanpfeffer ist ein wichtiges Gewürz der asiatischen und nepalesischen Küche. In China ist er Bestandteil des Fünf-Gewürze-Pulvers und wird wegen seiner Optik und seines hocharomatischen Geschmacks und seinem betäubenden Geschmackssinn von Gourmetköchen sehr geschätzt. Er zählt nicht zu den Pfeffergewächsen sondern ist mit den Zitrusfrüchten verwandt - deshalb hat er auch ein leicht grapefruitartiges Aroma. Der Trend-Pfeffer kommt aus dem Himalaya und löst ein einzigartiges Gaumenfeuerwerk aus. Kaum beisst du nämlich auf die kleinen Pfefferkörner, wirst du in eine andere Pfefferwelt katapultiert und dein Gaumen\/Mund wird leicht betäubt. Da sich das Aroma von unserem Bio Szechuanpfeffer leicht verflüchtigt, solltest du ihn immer erst kurz vor dem Servieren über deine Speisen geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle pikanten Gerichte z.B. #Fisch #Fleisch (besonders #Geflügel) #Antipasti #Wokgerichte #Alkohol\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSzechuanpfeffer\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003epfeffrig-zitronig\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 25g","offer_id":43457328677119,"sku":"011003","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpackung 25g","offer_id":43457328709887,"sku":"011002","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XS-Minidose 6g","offer_id":43457328742655,"sku":"011009","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/Szechuanpfefferbiokaufen.png?v=1786579463","url":"https:\/\/colinarico.com\/en\/products\/szechuanpfeffer-rot","provider":"culinarico","version":"1.0","type":"link"}