{"product_id":"vanille","title":"Vanillepulver | Bourbon Vanille gemahlen, bio","description":"\u003ch2\u003eDie \"Königin der Gewürze\", die Bio Bourbon-Vanille ist nach dem Safran das teuerste Gewürz der Welt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Grund hierfür liegt in der zeitintensiven und aufwändigen Herstellung, die ausschließlich in Handarbeit erfolgt. Die grünen  0Vanillestangen werden von Hand geerntet und dann einem monatelangen Trocken-Schwitz-Prozess unterworfen, um dann mehrere Monate zu fermentieren. Dabei entwickeln die Schoten ihr schwarzes, glänzendes Aussehen und das charakteristische Aroma. Danach wird die ganze Vanilleschote gemahlen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie culinarico-Vanille stammt aus einem Bio-Projekt auf Madagaskar. Der Name Bourbon-Vanille geht auf die Insel \"La Réunion\" zurück, die früher \"Ile de la Bourbon\" hieß. Hier wurde die erste Vanille außerhalb von Mexiko angebaut. Heute bezeichnet man sämtliche von den Inseln um Madagaskar angebaute Vanille als Bourbon-Vanille und kennzeichnet somit eine sehr hohe Produktqualität. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e#Kuchen #Gebäcke #Cremes #Pudding #Sahne #Quark #Müsli #OvernightBowls #Cocktails #Tee #Porridge #HeißeSchokolade #Cappuccino #Kaffee #Desserts z.B. #Grießbrei #Milchreis #SüßeAufläufe #Eis #Marmelade #pikantenGerichten #Soßen #Ragouts \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanille Bourbon aus Madagaskar gemahlen aus ökologischem Landbau\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003esüßlich, warm  \u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose 20g","offer_id":43631413723391,"sku":"011343","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Streudose 20g","offer_id":43631413788927,"sku":"011340","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XS-Minidose 5g","offer_id":43631413821695,"sku":"011347","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XS-Minidose 10g","offer_id":43631413854463,"sku":"011349","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/BourbonVanillegemahlenbiokaufenVanillepulverbioqualitaetvanille.png?v=1699743597","url":"https:\/\/colinarico.com\/en\/products\/vanille","provider":"culinarico","version":"1.0","type":"link"}