{"product_id":"piment-gemahlen-bio","title":"Piment gemahlen, bio","description":"\u003ch2\u003eLass uns kurz zurück in die Vergangenheit fliegen. Christoph Kolumbus hat den Piment, der oft auch als Nelkenpfeffer bezeichnet wird, vor über fünfhundert Jahren entdeckt und nach Europa gebracht. Aufgrund seiner Vielseitigkeit wird er im englischen „Allspice“ genannt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSein Aroma erinnert an eine Mischung aus Pfeffer, Nelken, Zimt und Muskat. Die kleinen runden Früchte wachsen auf dem Pimentbaum, werden unreif von Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und fermentiert. Das darin enthaltene ätherische Öl \"Eugenol\" sorgt für den unvergleichbaren süßlich-herben-scharfen Geschmack. Unser gemahlener Bio Piment ist Bestandteil vieler Gewürzmischungen, besonders der indischen, karibischen und orientalischen Küche. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e#Lebkuchen #Honigkuchen #Kompott #Glühwein #Tee\u0026amp;Punsch #Fisch #Beizen #Wildgerichte #Brühen #Suppen #Soßen #EingelegtesGemüse #Wurstherstellung\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiment gemahlen aus ökologischem Landbau\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ewarm, nelken-, zimt-, muskatartig\u003c\/p\u003e","brand":"Culinarico Shop","offers":[{"title":"Sichtfensterdose  50g","offer_id":43457302790399,"sku":"010373","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Streudose 50g","offer_id":43457302823167,"sku":"010370","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nachfüllpackung 50g","offer_id":43457302855935,"sku":"010372","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8515\/3279\/files\/PimentganzgemahlenbiokaufenAllspice_2e9d27fc-b906-4732-b509-89937a9060b8.jpg?v=1713390832","url":"https:\/\/colinarico.com\/products\/piment-gemahlen-bio","provider":"culinarico","version":"1.0","type":"link"}